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Pourquoi opter pour les produits de la mer 

La nature offre plusieurs variétés de produits de consommation à l’être humain pour satisfaire ses besoins nutritionnels. Parmi ceux-ci figurent les produits de mer. Ces produits sont prisés par de nombreuses personnes pour des raisons diverses (goût, santé etc.). Découvrez ici l’essentiel à savoir sur la consommation des produits de mer.

Pour manger des produits naturels

Les produits de mer sont toutes les nourritures qui proviennent directement de la mer. Il s’agit généralement des animaux ou plantes qui sont consommés par les êtres humains. L’industriel agroalimentaire Cité Marine est l’une des organisations qui œuvrent pour la transformation et la distribution de ces produits généralement reconnus comme étant bons à la consommation pour l’homme. 

Il est important de préserver de façon continue sa santé. Pour cette raison, il est nécessaire de consommer des aliments adaptés. C’est justement ce que permet la consommation des produits de la mer. Il s’agit en l’occurrence souvent de poissons ou de crustacés. 

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Ils sont autant d’aliments que la nature offre à l’être humain pour son bien-être. Ces produits sont issus d’une activité de pêche durable et responsable pour protéger l’environnement. Cette pêche qui n’est rien d’autre que la récolte des animaux marins, comme les poissons, mammifères, fruits de mer, les algues et plantes marines, tous des produits naturels qui permettent une bonne alimentation des hommes.

Pour une consommation saine lors de l’alimentation

La culture des produits de la mer destinés à la consommation regorge de plusieurs atouts. Parmi ceux-ci, il y a la consommation saine.  Les produits issus de l’aquaculture, la mariculture et la pisciculture apportent des avantages liés à l’oméga-3 agissant ici comme un antioxydant chez le consommateur. Il est donc important d’avoir des industriels impliqués dans la transformation de produits de la mer sans les dénaturer.

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En consommant des poissons et crustacés de mer, vous avez statistiquement plus de chance de vivre longtemps. Ce sont des aliments qui procurent un maximum de tonus.

Il n’y a pas plus naturel que la mer pour apporter des produits riches et sains pour la consommation. Malgré la transformation de ces produits dans la filière industrielle, les entreprises sont souvent engagées à respecter des chartes santé. Réduction des taux de sel, limitation ou suppression des additifs etc. Tout est pensé pour que le produit final dans votre assiette soit le plus sain possible. 

Pour consommer des produits d’une provenance sûre

On trouve les produits de la mer non transformés chez son poissonnier local, en marché, ou en grande surface mais les industriels garantissent aussi le respect des filières courtes et de la traçabilité de leurs produits qui sont souvent plus abordables. 

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Certains produits de mer se font un peu plus rares et on ne les trouve cependant pas partout. Par exemple le saumon fumé est courant sur les marchés ordinaires mais vous n’allez pas le retrouver très souvent au niveau des points de vente des poissons frais et d’autres produits de mer. 

Beaucoup de gens préfèrent les produits de la mer conservés dans des lieux sûrs. Ils se rendent beaucoup plus souvent chez les poissonniers des super- ou hypermarchés pour un produit ultra frais mais cela ne les empêche pas d’acheter des produits de la mer transformés comme des Fish & Chips ou des poissons panés qui sont également très bons, avec un nutri-score honnête.